豚バラキムチ焼き

暇なのでまた自炊してみた。


●材料
・小麦粉
・キムチ(たぶん賞味期限アウト寸前。何故かねちょってする←)
・豚肉(明日引っ越す工学部の友人に今日もらった)
　

以上←
キャベツや卵なんて高等なものはないです。

ともかく残ってるキムチ(１００円で購入)がおいしくなくてご飯が進まないので、水分飛ばせば(＝焼けば)おいしく食べられるのではないかと発案。
イメージ的にはチヂミを目指してみた。ニラないけど

　

●反省点
・先に焼かずに生地に肉つっこんだ←←
・そのせいで分離した

　

先に肉焼けば良かった(しかも豚)と後悔したが、まぁ焼けたからいいや！

　

●感想
肉うめぇ(←
今日肉貰わなかったら入る予定なかったけどな…
キムチは意外に味弱かった。でもおいしい。ソースとマヨネーズ最高


　

　

工学部の友人の家で色々食材分けてもらったんですが、サークルの話もしたり。
正直休みぐらいサークルのこと考えたくないのになー

　

明日は保護者会当日。
朝９時半〜夜９時までサークルに拘束されてるよ…
けど、保護者会が成功すればいいな！
明日レジュメもちゃんと説明出来たらいいな！

まだ頑張るよ。